Asiana – um tailandês sofisticado e inovador
Fui conhecer o novo Asiana um tailandês sofisticado e inovador em Porto Alegre, na Galeria Casa Prado, no bairro Moinhos de Vento.
O restaurante de alta gastronomia tailandesa é dos mesmos proprietários do antigo Thai Mee. A qualidade já conhecida segue no novo empreendimento e, agora, com uma localização privilegiada no coração da Rua Dinarte Ribeiro.
O lugar é lindo, espaçoso, com decoração sofisticada e moderna e iluminação intimista. Tudo de muito bom gosto, inspirado no estilo elegante e também despojado da Tailândia.
Mas vamos ao que interessa! A comida!
Iniciamos com 4 entradinhas do cardápio: guioza; camarão com pasta aromática de coentro, alho e gengibre; camarão crocante com molho agridoce e rolinho primavera recheado com camarão, porco e cogumelo shitake. Todos incríveis! Mas meu preferido foi o camarão com coentro, alho e gengibre.
De prato principal, experimentei:
Achei todos bons demais, mas a sopa foi surpreendente! Tem que provar!
Acabamos não comendo a sobremesa, mas o cardápio apresenta 5 opções bem tentadoras para quem gosta de um docinho.
O menu ainda oferece muitas opções de drinks, eu pedi um Moscow Mule e o Fe um Negroni. A carta de vinhos também é excelente.
Porto Alegre merecia um lugar com alta gastronomia asiática moderna e criativa, em um ambiente diferenciado e aconchegante!
Entendeu agora por que acho o Asiana um tailandês sofisticado e inovador?
Vida longa ao Asiana!