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Asiana – um tailandês sofisticado e inovador
Fui conhecer o novo Asiana um tailandês sofisticado e inovador em Porto Alegre, na Galeria Casa Prado, no bairro Moinhos de Vento. O restaurante de alta gastronomia tailandesa é dos mesmos proprietários do antigo Thai Mee. A qualidade já conhecida segue no novo empreendimento e, agora, com uma localização privilegiada no coração da Rua Dinarte Ribeiro. O lugar é lindo, espaçoso, com decoração sofisticada e moderna e iluminação intimista. Tudo de muito bom gosto, inspirado no estilo elegante e também despojado da Tailândia. Mas vamos ao que interessa! A comida! Iniciamos com 4 entradinhas do cardápio: guioza; camarão com pasta aromática de coentro, alho e gengibre; camarão crocante com molho…
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Mandarinier – meu restaurante preferido
O restaurante Mandarinier fica em um casarão antigo, no bairro Cidade Baixa e é comandado pelos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola. Os almoços durante a semana ocorrem em dois turnos, cada semana com um menu fixo incluindo couvert, entrada, prato principal e sobremesa. A criatividade e o capricho impera, sempre prestigiando produtos frescos e locais. O casal de chefs (uns queridos!) se divide na cozinha, ele com os salgados e ela com os doces. Uma sexta-feira por mês, ocorrem jantares com menu de 5 etapas. O menu nos almoços é sempre uma delícia, com pitadas de alta gastronomia e confort food, e é divulgado no instagram do restaurante. Ótima…
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Firma – um boteco nível São Paulo em Porto Alegre
Firma Bar – Eu amo sentar numa mesa de bar, beber bons drinks, beliscar várias comidinhas gostosas e jogar conversa fora. A cidade de São Paulo é especialista neste tipo de lugar e sentia que Porto Alegre ainda estava um nível abaixo da selva de pedra também neste quesito. Mas então conheci o Firma e vi que sim, Porto Alegre tem um bar com o mesmo nível dos melhores botecos de São Paulo! O Firma é descolado, o ambiente é moderninho, com poucas mesas, e fica no Centro da cidade, próximo à Cidade Baixa. Mas o que realmente surpreende é a gastronomia do chef Ricardo Maciel, criativa e de muito…
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Bar dos Arcos
Quer fazer um programa diferente, que agrega cultura e diversão? Então segue essa dica! O Bar dos Arcos é surpreendente e único! O Bar dos Arcos fica no subsolo do Teatro Municipal de São Paulo, construído em 1911, quando ainda nem existia cimento. A estrutura linda em forma de arcos foi feita com pedras ligadas por uma mistura de conchas, gordura de baleia e areia. Para transformar o local em bar foram apenas colocados balcões iluminados com bancos que destacam os drinks e as paredes lindas e antigas. Os balcões que emitem luz foram inspirados em um bar do filme O Iluminado, dirigido por Stanley Kubrick, em 1980. As mesas…
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Um fim de semana em Bento Gonçalves e região
Passamos um fim de semana em Bento Gonçalves e região, este que é um destino imperdível na região sul do nosso país. O já famoso Vale dos Vinhedos, rota turística imperdível, repleta de vinícolas e restaurantes, está entre os 10 principais destinos de enoturismo do mundo. Além de Bento Gonçalves, vale a pena conhecer as cidades vizinhas, como Garibaldi, Monte Belo e Pinto Bandeira. Eu adoro frequentar a região e sempre que consigo fujo para a nossa Toscana brasileira! O bom mesmo é sair sem rumo e se perder pelas estradas de terra, pelo interior de Bento Gonçalves e região, encontrando pequenas vinícolas e vinhedos pelo caminho. São muitas opções…
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Olá, mundo!
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